Beundra de färggranna freskerna på väggarna till de kyrkor som har huggits ut i den steniga terrängen och lär dig mer om Turkiets bysantinska förflutna.
Utforska antika ruiner, drick en kopp äppelte, se dig omkring bland marknadsstånden, segla längs den turkiska kusten och vandra genom sandstenslandskapet i Kappadokien och Göreme nationalpark.