Njut av en utsökt 6-rätters middag på stranden med ljudet av vågor som försiktigt slår in mot stranden som fyller luften. Gräv ner tårna i den mjuka sanden och njut av stämningen vid det ljusdukade bordet i denna tropiska miljö med fantastisk utsikt över Chawengs glittrande ljus.

Anländer till det eleganta Chaweng Regent Hotel mellan kl. 18.00 och 22.00 och tar plats på stranden vid ert privata bord. De böljande gardinerna, den vita bordsduken och havsbrisen ger dig den perfekta romantiska stämningen för att varva ner och njuta av en superb måltid. Njut av bekvämligheten medan du smuttar på vinet och skämmer bort gommen med den ena extraordinära rätten efter den andra.

I finmiddagen ingår en flaska Grove Ridge chardonnay, Grove Ridge cabernet sauvignon eller Dumont blanc de blancs demi-sec champagne, samt en personlig servitör som uppfyller alla dina önskemål.

Exempelmeny A innehåller:

• Ceviche med pilgrimsmussla: Färsk pilgrimsmussla med citronsaft, schalottenlök, vitlök och koriander
• Bakad mussla: Nyzeeländsk mussla med vitvinsgräddesås, mozzarellaost och spenat
• Räkbisque: Klassisk räksoppa med grillade räkor och gräddfil serveras med vitlöksbröd
• Limesorbet
• Kolgrillad Phuket-hummer marinerad med örter och vitt vin Serveras med smörris
• Klistrigt ris med mango

Exempelmeny B innehåller:

• Tonfisk med avokado: Färsk tonfisk med avokado, olivolja, citronsaft och sallad
• Pomelo-sallad med kyckling: Grillad kyckling med pomelo, chili, koriander, schalottenlök och cashewnöt
• Sparrisgräddsoppa: Klassisk gräddfilssoppa Sparris och krabbkött
• Limesorbet
• Grillad laxbiff med ratatouille Serveras med dillsås
• Halloncheesecake med hallonsås