Rom, vattenfall och flytande barer - den här utflykten har hundra procent Jamaica stämplat överallt. En rundtur och provsmakning på Appleton Estates romfabrik ger en bra start på dagen, följt av ett uppfriskande dopp i de berömda YS-fallen och en båttur över till den unika Pelican Bar.

Börja på Appleton Estate och gör en rundtur i fabriken som producerar vad många anser vara den finaste romen på Jamaica. Lär dig mer om destilleringsprocessen, pressa din egen sockerrörssaft och smaka naturligtvis på den honungsfärgade romen. Vidare till YS-fallens brusande vatten, där du kan svalka dig i de uppfriskande vattenfallspoolerna och ta ett dopp.

Efter lunch går vi ombord på en båt och glider ut till Pelican Bar. Denna fallfärdiga stuga på pålar måste ses för att man ska tro på den. Den står på glittrande vatten och är förmodligen den coolaste baren i världen. Glöm inte att rista in ditt namn i träet och om du har en flagga till hands, ta fram den till bartendern Floyd. Med lite tur kan du också få syn på delfiner.