Upptäck hemligheterna bakom det autentiska thailändska köket på denna privata halvdagslektion på den berömda Blue Elephant Cooking School. Lär dig mer om ingredienserna och få steg-för-steg-vägledning i matlagningen av Thailands mest hyllade och respekterade kockar.

Möt din guide på Blue Elephant Cooking School, bli välkomnad med en färsk örtdryck och diskutera den 4-rätters måltid som du skulle vilja förbereda. Om du väljer morgonkursen kan du göra ett marknadsbesök med din privata kock och leta efter de färska ingredienser som behövs, inklusive thailändska frukter, grönsaker och kryddor.

Tillbaka på skolan tar du på dig förklädet när din guru demonstrerar den komplicerade processen att laga thailändsk mat. Replikera sedan det du sett och förbättra dina tekniker med hjälp av din personliga kock. Om du går eftermiddagskursen kan du se hur din kock skär frukter och grönsaker för att dekorera rätten. Efter det hårda arbetet kan du njuta av dina utsökta resultat i autentisk thailändsk miljö.

Exempelmenyn innehåller (med reservation för ändringar):

• Yum ma keua koong sod (sallad med räkor och aubergine)
• Tod mann plaa (thailändsk fiskkaka)
• Kaeng keaw waan kai (grön kycklingcurry)
• Phad thai (omrörda risnudlar)
• Tom kha kai (kokosmjölksoppa)
• Kaeng lueng nua tai (gul curry med nötkött)