Du hämtas på ditt hotell med en lyxig minibuss och går sedan ombord på en traditionell fiskebåt i trä för att segla med kapten Anthi.

Lär dig olika traditionella fisketekniker av besättningen när de försöker fånga räkor och bläckfisk. Få chansen att hjälpa till, eller bara titta på med häpnad. Därefter kastar du ankar i närheten av Red Beach, White Beach eller Black Beach, som är kända för att vara de bästa fiskeområdena på ön.

Du får dina fiskespön, krokar, beten och färskt bete av besättningen och får se en demonstration av hur du fångar en fisk själv. Njut av en lokal drink som serveras av besättningen och en måltid med färsk fisk. Segla tillbaka till hamnen och få en fantastisk utsikt över Santorinis södra kustlinje som inte syns från land.