Vi kommer att göra 3 sorters färsk pasta: fettuccine, ravioli och tortellini. I slutet av tillverkningsklassen äter vi samma sak, tillagad direkt av en professionell kock. Varje deltagare kommer att förbereda sin pasta, sedan lagar vi den i samma gryta för att dela den med resten av gruppen som en italiensk familj. Tomatsåsen är förberedd i förväg eftersom den ska koka i ca 2 timmar. Medan såsen för ravioli och tortellini, smör & salvia kommer att tillagas framför dig av läraren. Vi kommer då att servera en dessert (chokladsalami) med limoncello och ett häfte som kommer att följa med din pastaframtid. I slutet erbjuder vi en vinprovning av viner från vår produktion och du kommer att kunna köpa dem för att skicka till ditt land!