Välkommen till vår exklusiva aperitivo matlagningskurs, tillägnad att skapa den autentiska palermitanska aperitifen. I denna extraordinära upplevelse som leds av våra expertkockar bjuder vi in dig att helt fördjupa dig i Palermos rika kulinariska kultur och skapa en aperitivo som hyllar Siciliens distinkta smaker och unika traditioner.

Vår kulinariska resa börjar med ett urval av lokala charkuterier, som kombineras på ett skickligt sätt för att erbjuda en mängd olika smaker som återspeglar rikedomen i det sicilianska köket. Denna kombination av intensiva aromer och distinkta smaker skapar en oförglömlig sensorisk upplevelse och är en hyllning till regionens gastronomiska traditioner.

Vi fortsätter med att utforska typiska sicilianska ostar, noggrant utvalda för att bäst representera den lokala traditionen, och våra kockar kommer att guida dig i den perfekta parningen och dela fascinerande berättelser om produktionen och historien om dessa ostar. Denna del av upplevelsen kommer att ge ytterligare kulturella nyanser till din förståelse av det palermitanska köket.

Ett av de oumbärliga inslagen i palermitansk aperitivo är sfincione, en typisk pizza rik på smak och historia. Med våra expertinstruktioner lär du dig att förbereda den mjuka degen och berika den med en rik tomatsås och traditionella toppings, så att du får uppleva en autentisk smak av det lokala köket.

Förutom dessa huvudrätter kommer vi att utforska ett urval av andra typiska livsmedel som ytterligare kommer att berika din aperitivo med unika och älskade smaker från palermitansk tradition. Varje rätt blir en smakfull berättelse som lyfter fram den kärlek och passion som kännetecknar köket i denna fascinerande stad.

Vårt uppdrag är att ge dig inte bara praktisk kunskap i konsten att skapa en äkta palermitansk aperitivo utan också en omfattande kulturell upplevelse som går utöver kökets gränser. Följ med på detta kulinariska äventyr där tradition, innovation och smak förenas för att skapa en oförglömlig upplevelse värdig Palermos gastronomiska rikedomar