Ramen har blivit en världsberömd japansk maträtt vid sidan av sushi. Gyoza är en annan japansk maträtt som snabbt har ökat i popularitet under de senaste åren. I Japan är det vanligt att man beställer ramen och gyoza som ett set på en ramenbutik. I denna praktiska matlagningskurs kommer du att göra ramen och gyoza. Ramen görs från grunden med vetenudlar, kycklingben och torkade sardiner. Det finns många typer av ramen, men i den här matlagningskursen är den mest vanliga ramen sojasåsramen. Du kan lägga till olika toppings som du vill, eller lägga till miso i soppan för att göra miso ramen. När du är klar kan du äta din egen originalramen som inte går att hitta någon annanstans i världen.