Du hittar den perfekta dagsutflykten bara några minuter från centrala Orlando vid stranden av Econlockhatchee-floden. Detta är ett utmärkt sätt att fly från det buller och den bebyggelse som har tagit över stora delar av det vilda Florida. Slappna av i skuggan av höga ekar och paddla de många vändningar som kännetecknar den här lata floden.

Kom och paddla kajak de åtta milen genom den mystiska, mossbeklädda cypressskogen i Little-Big Econ State Forest. Den här statliga skogen, som undviker den okontrollerade tillväxten som dominerar Orange och Seminole Counties, har en bredare, lummig flod med ett rikt djurliv. På tidigare turer har besökarna stött på havsörnar, rödhakar, mängder av stora vadarfåglar, floduttrar och naturligtvis alligatorer. De höga sandbankarna ger kajakpaddlare skugga av enorma levande ekar, tallar, palmer och gamla cypresser.

Din lunch med catering serveras i picknickstil vid Boy Scout Bridge på Florida Trail.