Vi flyttar från Mérida till staden Izamal, som anses vara en kolonial juvel, denna stad grundades av spanjorerna i mitten av 1500-talet på den gamla mayastaden. Under resan kommer du att njuta av fälten planterade med henequen, Mexikos gröna guld.
När du anländer till Izamal kommer du att uppfatta sammansmältningen av förspanska, koloniala och moderna element som kännetecknar den gula staden, även känd som “De tre kulturernas stad”.
Vi börjar med att besöka Kinich Kakmó-pyramiden, den till ytan största på Yucatanhalvön och den tredje i Mexiko. Om du vågar kan du klättra upp för att få den bästa utsikten över staden.
Vi går mellan kullerstensgator och koloniala hus och tar de bästa bilderna, för att nå ett hörn där vi vilar och tar en uppfriskande drink medan vi låter fantasin flöda och njuter av platsens magi.
På den här turen gör vi också ett stopp och besöker Cultural Center Museum, ett gammalt hus från 1500-talet, mycket känt bland invånarna i Izamal och mycket besökt av turister. Här visas konsthantverk indelade i 5 kategorier: lera, trä, metall, vegetabiliska fibrer, textilier och flera bland vilka listas frön, skinn, fjädrar, sten, papper med mera.
Du får möjlighet att besöka klostret San Antonio de Padua. Detta mästerverk av kolonial arkitektur byggdes på ruinerna av en mayahelgedom och har det näst största slutna atriet i världen, efter Petersplatsen i Vatikanen.
Vi åker genom de pittoreska gränderna ombord på en vagn, en kolonial vagn som dras av en häst, medan du upptäcker den arkeologiska zonen nedsänkt bland de gul- och vitmålade husen, en detalj som ger äkthet och personlighet till denna stad.
Du kan inte lämna Izamal utan att först smaka på det bästa av dess gastronomi, därför tar vi dig till ett magnifikt kulinariskt utrymme för Yucatecan-mat där vissa ingredienser från koloniala och samtida tider integreras med traditionella Maya-tekniker, vilket lyckas överföra i varje maträtt en kulinarisk resa.
Vi fortsätter till vårt sista stopp, verkstaden hos Don Esteban, som av Banamex Cultural Fund utnämnts till Grand Master of Mexican Folk Art och som öppnar dörrarna till sitt hus för att visa oss hur hans händer förvandlar cocoyol- och dzibulfrön och taggar av henequen till verkliga konstverk och fina smycken. Hans kreativitet, användningen av gamla mayatekniker i kombination med moderna verktyg och fina material som silvertråd, bland många andra, ger plats för skapandet av bitar som du bara kan hitta i den här delen av världen.
Vi påbörjar vår resa tillbaka till Mérida för att avsluta turen.