Lär dig laga mat som en italienare på en 4-timmars matlagningskurs från marknad till bord, och njut av en toskansk måltid i Florens. Besök den centrala matmarknaden med din kock, innan du lär dig tips och tekniker för att laga en komplett italiensk måltid som du kan återskapa hemma.

Kursen börjar med ett besök på marknaden: vår italienska kock hjälper dig att välja de bästa ingredienserna. När du har fått allt du behöver kommer du med vår minivan till matlagningsskolan där du börjar förbereda måltiden. Under den fyra timmar långa lektionen tillagar du en komplett italiensk måltid, från förrätt till efterrätt. Först förbereder vi alla ingredienser som behövs genom att tvätta och skära dem. Vår kock kommer att visa dig hur du gör färsk pasta av de bästa ingredienserna och du får chansen att knåda den själv! Du kommer också att laga sås (tomat, Ragù Bolognese eller Pesto), “bruschetta” som förrätt, en huvudrätt (skaldjur eller kött) med tillbehör, samt en dessert! Vår kock visar dig hur du ska dekorera din tallrik och till sist äter du lunch med de fantastiska rätter du lagat. Till lunchen serveras ett lokalt vin, vatten eller läskedryck efter eget önskemål.