PREMIUM: Förmånliga sittplatser framför scenen. Uppgradering av meny och dryck.

GOURMET-MIDDAG

Entress:

• Empanadas.
• Gravad lax på krispig kryddpotatis, med avokadomajonnäs och picklad rädisa.
• Panerad boconccino, tomatcoulis och pesto från Genova.
• Rosmarinhonungsgallrat sötbröd täckt av filodeg med mangosås.
• Vegetabilisk caponata med prosciutto marinerad i cognac och tomatmarmelad med brieost.
• Rostad päronsallad med riven parmesanost, valnötter, druvtomater och balsamvinägeremulsion.

Huvudrätt:

• Chorizobiff med potatisgratäng och picklad lök.
• Lövbiff i malbec och fruktreduktion med brócoli och gräslökskroketter.
• Rosa lax på rustikt potatismos med torkade toomater, bacon och karamelliserad lök.
• Crêpe med rökt pumpa, getost, valnötter och girgolasås.
• Argentinskt bräserad fläskbog med sötpotatismos och äpple som rostats i aromer av kanel och ingefära.
• Kyckling Pamplona med risotto på röd quinoa, brieost och en lätt sparriskräm.

Desserter:

• Panna cotta med vit choklad, vinbärsreduktion och berrie
• Dulce de leche-cheesecake toppad med chokladsås och krispiga valnötter.
• Chokladmousse toppad med pistacchiopraliné och myntasirap

Dryck:

• Malbec- och Chardonnay-viner.
• Öl.
• Vatten.
• Läskedrycker.
• Kaffe.

TRADITIONELL TANGO & FOLKLORE SHOW
Med en liveorkester, två sångare, fem par på internationell nivå, kostymbyte och alla tangons färger på samma scen. Återupplev en resa genom tiden med våra artister.

PRIVAT TRANSFER:
Du kan välja privat bil upp till 4 personer (minst 2 personer).