Efter att ha hämtat dig från ditt boende går vi till vårt kök där du lagar de mest populära peruanska rätterna: “Lomo Saltado” och “Causa”. Du kommer också att prova “Chicha Morada”, en traditionell och uppfriskande drink.

Lär dig om peruanska ingredienser, öva på kulinariska tekniker, laga klassiska peruanska rätter och njut naturligtvis av lunchen eller middagen som du hjälpte till att skapa!

Vad är förberett?

• Causa (Förrätt): Mosad gul potatis, smaksatt med citronsaft och sweet chilipeppar, fylld med quinoa, grönsaker och avokado.

• Lomo Saltado (huvudrätt): Stekt nötkött, lök, tomater och chilipeppar, serveras traditionellt med pommes frites och ris.

• Chicha Morada (dryck): Tillagad med lila majs, ananas, citronjuice, kanel och kryddnejlika, vår nationaldryck.