"Fransk croissant", "Pain au chocolat" & "Pain au raisin" handgjorda och nybakade? Vi kommer att tillhandahålla förklädet och redskapen du behöver för att tillverka din egen. Teknikerna som garanterar en framgångsrik bakning kommer med fullständiga förklaringar och dina händer kommer att göra resten: - Göra och knåda degen - Formning – Bakning och provsmakning - Tips & råd för ordentlig jäsning och vila av degen. Steg-för-steg kommer dina första croissanter att dyka upp i dina händer. Du kommer att ha kontroll över dina skapelser från början till slut, från det ögonblick du ser receptet till det att du tar ut dina skapelser ur ugnen. Vi är professionella kockar som skapar franska kulinariska upplevelser. Vår passion kommer från våra familjer och vår precision från kockarna vi har träffat. Vi skapade denna praktiska, intima upplevelse 8 gäster. Vår fullt utrustade verkstad. Denna byggnad är rik på historia som den är ... hjärtat av Paris! Vi är glada att välkomna våra gäster till vår nya konditori som ligger på Place des Vosges i 3:e distriktet. Detta är en historisk plats och vi är glada över att vara en del av det! Marais är känt för sina samtida konstgallerier, unga designers och parisiska atmosfär.