Om du är ute efter en unik och autentisk måltidsupplevelse behöver du inte leta längre.
Vi presenterar vår meny som bygger på avsmakning av olika kvaliteter av jamón ibérico, en av juvelerna inom världskulturen.
För att väcka din aptit erbjuder vår meny ett urval av olika typiska rätter från den spanska kulturen.
Sedan kommer du att kunna smaka på olika iberiska kött, från den milda smaken av ländryggen till chorizoens intensitet.
Tillsammans med nybakat bröd, extra jungfruolivolja och färska tomater kommer denna rätt att transportera dig direkt till borden i de spanska hemmen.
Efter det får du njuta av ett urval Manchego-ostar, kända för sin krämiga konsistens och starka och oförglömliga smak. Vårt urval omfattar ostar som har lagrats i olika månader, vilket gör att du kan upptäcka och njuta av utvecklingen av deras smaker.
Och naturligtvis den upplevelse som gör oss unika: att smaka på olika typer av jamón ibérico.
Från den delikata smaken av jamón ibérico de cebo till intensiteten hos jamón ibérico som är uppfödd på 100 % iberiska ekollon, kommer du att kunna njuta av de många olika nyanser och texturer som denna mycket speciella produkt erbjuder.
Våra skickliga skinkskärare guidar dig genom provsmakningen så att du till fullo kan uppskatta komplexiteten och skönheten hos varje typ.
För att få en fullständig upplevelse erbjuder vi dig ett urval av noggrant utvalda spanska viner som kompletterar matens smaker och texturer.
Från robusta röda viner till fräscha, fruktiga vita viner finns det ett vin för alla smaklökar.
Vår meny erbjuder dig en unik och oförglömlig gastronomisk upplevelse, som gör att du kan upptäcka rikedomen och mångfalden i den spanska gastronomin.
Missa inte detta tillfälle att prova och njuta av det!