Tidigt på morgonen lämnar vi våra utvalda hotell i Mendoza City och beger oss mot södra delen av provinsen, där vi får se det imponerande landskapet i Uco Valley, med öknar, sjöar och spår av tidens gång.

Vi stannar till vid Villa 25 de Mayo för att lära oss mer om platsens historia. Det var här fortet San Rafael grundades, vid Diamanteflodens strand. Vi fortsätter till El Nihuil Dam and Reservoir, som är en idealisk plats för fiske och vattensportälskare.

Väl framme i Atuel Canyon kommer vi att beundra de otroliga naturskulpturer som skapats i kanjonens väggar, t.ex. de hängande trädgårdarna eller Rivadavias fåtölj.

Vi fortsätter längs floden Atuel tills vi når Valle Grande, där vi har tid att vila och njuta av lunch (ingår ej).

Slutligen åker vi till staden San Rafael, där vi kan ta en promenad för att lära känna staden och sedan återvänder vi till våra utvalda hotell i Mendoza.