Kazanlak ligger i den mycket centrala delen av Bulgarien, mitt i hjärtat av Rosornas dal, även känd som de thrakiska kungarnas dal. Den äldsta bosättningen i området för den moderna staden går tillbaka till den neolitiska eran (6:e till 5:e årtusendet f.Kr.). Under det 4:e och 3:e århundradet f.Kr. intog den thrakiske härskaren Seuthes 3:e en viktig plats i Thrakiens historiska utveckling under den hellenistiska eran. Den thrakiska staden Seuthopolis upptäcktes nära Kazanlak och undersöktes grundligt i samband med byggandet av Koprinka-reservoaren.
Kazanlak är centrum för utvinning av rosenolja i Bulgarien, och den oljeproducerande rosen i Kazanlak är en av de mest kända nationella symbolerna. Bulgarien är världens största leverantör av rosenolja till den kosmetiska industrin, och Kazanlaks rosenträdgårdar är de största rosenträdgårdarna i hela världen. Det är en av de mycket få platser i hela världen där man kan odla just denna ros (Rosa Damascena eller Rose from Damascus).
Kazanlak ligger 200 kilometer öster om Sofia längs Balkan, så du bör börja din rundtur omkring kl. 8.30. Den nyligen renoverade vägen gör resan till en 3 timmar lång naturskön bilresa. Ni börjar ert besök vid Shipkas minneskyrka, som byggdes i vacker rysk 1600-talsstil efter befrielsen från den turkiska ockupationen 1878, för att hedra de ryska och bulgariska offren. Därifrån går färden till Goliama Kosmatka, Seuthes 3:e grav. Efter en snabb lunch på en närliggande restaurang åker ni till Kazanlak för att besöka graven som finns med på UNESCO:s världsarvslista. Monumentet har anor från 400-talet f.Kr. och dess väggmålningar är minnesvärda för de praktfulla hästarna och särskilt för avskedsgesten, där det sittande paret håller om varandras handleder i ett ögonblick av ömhet och jämlikhet. På vägen tillbaka besöker du en lokal rosenträdgård och ett destilleri, där du får se hur rosenessens utvinns och kan köpa några rosdoftande souvenirer. Du återvänder till Sofia omkring kl. 18.30. Observera att detta är en tur med högt tempo.