Ge dig ut på ett anmärkningsvärt kulinariskt äventyr genom den förtrollande staden Katmandu, Nepal, med vår exklusiva matresa. Den här uppslukande upplevelsen är utformad för matentusiaster som vill njuta av de rika smakerna och de olika köken som gör den nepalesiska maten så unik. Under ledning av en lokal expertguide utforskar du de livliga gatorna, upptäcker dolda kulinariska pärlor och fördjupar dig i den fascinerande historien och kulturen bakom varje maträtt.
Din heldagstur i Katmandu börjar när du träffar din kunniga guide, som kommer att introducera dig till den fängslande världen av nepalesisk mat. Från det ögonblick du kliver ut kommer dina sinnen att väckas till liv när aromatiska kryddor och lockande aromer sveper genom luften.
Tillsammans med din guide navigerar du på de livliga gatorna i Katmandu och besöker en mängd olika matstånd, matställen och traditionella restauranger. Varje stopp erbjuder olika kulinariska upplevelser, så att du kan prova ett brett utbud av autentiska nepalesiska rätter.
Njut av de ikoniska momos, delikata dumplings fyllda med smakrikt kött eller grönsaker, perfekt ångkokta eller stekta till perfektion. Upplev den rejäla dal bhat, en hälsosam linssoppa tillsammans med doftande ris, som anses vara en stapelvara i det nepalesiska köket. Njut av den söta och krispiga sel roti, ett traditionellt nepalesiskt sött bröd gjort på rismjöl och kryddor, som ofta avnjuts under festivaler och speciella tillfällen.
När du utforskar de lokala marknaderna kommer din guide att avslöja hemligheterna bakom de färska ingredienserna som används i nepalesisk matlagning. Du får möjlighet att observera den livliga marknadsscenen, interagera med lokala försäljare och till och med köpa med dig kryddor eller unika ingredienser hem.
Under hela turen kommer din guide att dela med sig av fascinerande insikter om den kulturella betydelsen av varje maträtt och de traditionella matlagningsteknikerna som används i de nepalesiska köken. Upptäck de invecklade smakerna och unika kombinationerna som har förts vidare genom generationer och få en djupare förståelse för hur maten är sammanflätad med den nepalesiska kulturen.
En av höjdpunkterna på denna matresa är chansen att upptäcka dolda pärlor - små matställen och gatuköksstånd som är älskade av lokalbefolkningen men ofta förbises av turister. Dessa dolda kulinariska skatter erbjuder en autentisk smak av Katmandus kulinariska landskap, så att du kan njuta av smaker som ligger utanför allfarvägarna.
För att säkerställa en personlig upplevelse genomförs vår exklusiva matresa i Katmandu i små grupper. Denna intima miljö gör att du kan engagera dig med din guide och andra matentusiaster, vilket främjar en känsla av kamratskap när du ger dig ut på denna gastronomiska resa tillsammans.
Vi förstår att kostpreferenser och restriktioner varierar, vilket är anledningen till att vår tur är anpassningsbar. Informera oss bara om eventuella kostbehov när du bokar, så ser vårt team till att din matresa är skräddarsydd för att tillgodose dina behov.