ERFARENHETEN

Marias hem är en av de bästa platserna för dig att uppleva norra Greklands traditionella kök, som är världsberömt för sina unika smaker, varav många härstammar från Mindre Asiens greker. Gå in i ett varmt och gästvänligt hus, där Maria bor och skapar.

Delta i en 3-timmars underhållande lektion och låt din värdinna introducera dig till hemligheterna i den lokala landsbygdskulturen. Lär dig mer om de färska ingredienserna i hennes kök, som omsorgsfullt hämtas från marknaderna i Modiano och Capani.

Sist men inte minst, njut av de många olika smakrika rätterna medan du delar med dig av dina historier, upptäcker nya recept och har trevligt. Det speciella minnet av Grekland kommer för alltid att stanna i ditt hjärta!

VÄRDEN

Maria, som är uppvuxen i Thessaloniki, kan betraktas som en traditionell kock från sin populära stad.
Nu bor hon med sin dotter Nefeli i en söt och levande lägenhet med en fantastisk utsikt över de bysantinska murarna och staden.
Hennes talang för matlagning, som först kom till uttryck i barndomen, har gradvis kombinerats med många års övning i olika rätter. Maria är en vänlig och välkomnande personlighet och får sina gäster att känna sig mycket bekväma och hemma.

PLATSEN

Vardaris, vars namn förekommer i ett antal grekiska folksånger, är en av Thessalonikis mest centrala stadsdelar.

Gatan där Maria bor ligger i ett bostadsområde på gångavstånd från många av stadens viktiga sevärdheter, som Aristoteles torg, Forum Romanum och Vita tornet.

Området är lättillgängligt till fots, med taxi, egen bil eller buss. Marias upplevelse kan vara en perfekt aktivitet för dig att inkludera i din resa till Thessaloniki eller Khalkidhiki.