Vi börjar vårt besök på Grand'Place i Bryssel med en kort historisk förklaring. Sedan får vi vår första chokladprovning på Galler Chocolates, specialiserade på mörk choklad och de senaste nya smakerna som apelsin, peppar, earl grey. Macarons är berömda i Frankrike, men i Belgien gör vi dem också. Du kan välja mellan ett brett utbud av smaker: från ros till karamell. Dags att bege sig till vår verkstad för bakverk och tryffeltillverkning. I workshopen ingår alla steg för att göra de berömda chouxerna med vispad grädde och choklad, tryfflar överdragna med choklad och kombinerade med frukt. Allt du har gjort kommer att slås in och du får ta det med dig hem. Efter workshopen bjuder vi på ett urval av belgiska bakverk med kaffe, varm choklad eller läsk. Innan vi avslutar turen tar vi dig till chocolatier Mary för att smaka på den berömda Truffle Champagne Rosé, gjord med rubi-choklad. Turen avslutas på samma plats där den började: Grand'Place. Din guide kommer att avslöja hemligheterna med bakverk och tryffeltillverkning, samt information om de viktigaste sevärdheterna i Bryssel.