Kika in i en originell butik för att köpa lite hippieprylar, vandra genom nationalparker eller ta med dig brädan och surfa i en av Australiens absoluta favoritstäder vid havet.
Fly det moderna livet en stund och boka en resa till Hunter Valley för att njuta av lokala läckerheter, fascinerande historia och vackra landskap i Australiens äldsta vinregion.